tantan’s blog

淡々と過ぎる日常を綴ったアラフィフ主婦のブログです。

初*トムヤムクンラーメン*

 

イカレー、トムヤムクンパッタイ

フォー、インドカレー………などなど、

タイ料理やインド料理が大好きな私。

 

酢っぱ辛さの中にある甘さ、

パクチーの香り、スパイスの味、

たまに、

ものすごく味わいたくなります~!

(* ´ ▽ ` *)

 

でも夫は、スパイスやハーブを

大量に使うお料理は大の苦手。

 

カレーは大好きだけど、

インドカレーは苦手なんですよね。(笑)

 

なので、家の夕食は勿論、

そういったお店に行くことも

全くないので、

どうしても食べたくなった時は、

自分用に、

グリーンカレーインドカレーなどの

レトルトを買ってきて、

家で一人楽しみます。

 

私一人で、タイ料理屋などへ、

ランチに出掛けてもいいのでしょうけど、

やっぱり外食は、

夫と一緒の方が美味しいので、

ランチは家で十分かな…。

(笑)

 

先日、

初めてトムヤムクン

インスタントラーメンを購入致しました。

5個入って270円くらいでした。

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大きさは、

日本のインスタントラーメンより、

小さいです。ミニサイズですねぇ。

 

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どんなかなー?楽しみです!

( *´艸`)

麺を袋から出し、

早速、お鍋で麺を煮てみます。

 

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お鍋に粉末スープを入れると、

トムヤムクンのいい香りがします。

お~!幸せ~♡ (*´ω`)

 

出来上がりました~!

ミニサイズなので、スープ皿で十分入りました。

 

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 家の冷蔵庫に、

一緒に合わせられそうな具材がなかったので、めちゃくちゃシンプルに、

バジルを振りかけてみました。

 

…さびしいですね。

やっぱりエビやパクチーがほしいな。

(;^ω^)

 

食べてみると、

日本のインスタントラーメンより、

麺がフォーに近い気がしました。

固いというより、弾力があるような感じです。

味は、予想通り。

大好きなトムヤムクンの味。

 

量が少ないので、これ一つだと、

お腹いっぱいにならなさそうです。

どちらかというと、

スープの代わりにするのがいいみたいですね。

 

これからの家ランチに、

トムヤムクン

インスタントラーメンが加わって、

楽しみがひとつ増えました!

 

今度は、いろいろ

具材を入れて楽しもうと思います。

( *´艸`)