フォー、インドカレー………などなど、
タイ料理やインド料理が大好きな私。
酢っぱ辛さの中にある甘さ、
パクチーの香り、スパイスの味、
たまに、
ものすごく味わいたくなります～！
(* ´ ▽ ` *)
でも夫は、スパイスやハーブを
大量に使うお料理は大の苦手。
カレーは大好きだけど、
インドカレーは苦手なんですよね。(笑)
なので、家の夕食は勿論、
そういったお店に行くことも
全くないので、
どうしても食べたくなった時は、
自分用に、
レトルトを買ってきて、
家で一人楽しみます。
私一人で、タイ料理屋などへ、
ランチに出掛けてもいいのでしょうけど、
やっぱり外食は、
夫と一緒の方が美味しいので、
ランチは家で十分かな…。
(笑)
先日、
初めてトムヤムクンの
インスタントラーメンを購入致しました。
5個入って270円くらいでした。
大きさは、
日本のインスタントラーメンより、
小さいです。ミニサイズですねぇ。
どんなかなー？楽しみです！
( *´艸｀)
麺を袋から出し、
早速、お鍋で麺を煮てみます。
お鍋に粉末スープを入れると、
トムヤムクンのいい香りがします。
お～！幸せ～♡ (*´ω｀)
出来上がりました～！
ミニサイズなので、スープ皿で十分入りました。
家の冷蔵庫に、
一緒に合わせられそうな具材がなかったので、めちゃくちゃシンプルに、
バジルを振りかけてみました。
…さびしいですね。
やっぱりエビやパクチーがほしいな。
(;^ω^)
食べてみると、
日本のインスタントラーメンより、
麺がフォーに近い気がしました。
固いというより、弾力があるような感じです。
味は、予想通り。
大好きなトムヤムクンの味。
量が少ないので、これ一つだと、
お腹いっぱいにならなさそうです。
どちらかというと、
スープの代わりにするのがいいみたいですね。
これからの家ランチに、
インスタントラーメンが加わって、
楽しみがひとつ増えました！
今度は、いろいろ
具材を入れて楽しもうと思います。
( *´艸｀)